1950 AMERICAN DINER, FIRENZE (I)

„1950 American Diner“ spatřil světlo světa už 7. prosince 2011. Tehdy se podnikavá Italka Tristana Trámonti rozhodla vybudovat pravé americké občerstvení v klasickém stylu v Calenzanu. „Celý profesní život jsem dělala v gastronomii a jednou jsem našla zapomenutou fotku z líbánek v Americe. Seděla jsem v klasickém křižníku před typickým občerstvením z 50. let,“ říká Tristana. A zbytek už je každému jasný…

…tento článek vám nabízíme jako ochutnávku z čísla 86


PRAHA

LOS ANGELES

NEW YORK